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发表于2014-08-26 11:27:55 | 只看楼主 | 编辑 | 235 人浏览 | 0人回复

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百里香是一种带有香味的草本植物,常作为盆栽、花坛、公园、香料园栽植或向阳处地被植物。可以作为食用调料,并且具有药用价值。那么百里香是什么呢?百里香的功效与作用是什么?下面请大家跟随小编一同去了解一下吧。


    百里香是一种多年生植物,起源于地中海,自古以来被用为香料和药物,百里香在开花时会散发出浓浓的香味,一般百里香主要生长在热带地区,一些温热带地区也有生长,百里香的品种也较多大概有70多种,包括野生的百里香。


    在欧美地区,百里香常被用于烹饪作为一种香料,使食物能充分散发出香气,提高人的食欲。在中国的宁夏地区的百里香较为集中,人们会在五月份是进行采摘,晾晒储存。等到夏季炎热的时候,就会当茶饮用,清热解渴。

百里香的功效和作用


药物作用
    虽然百里香的外形很普通但是百里香的作用却不少,百里香可以预防治疗感冒,在发热是泡一杯百里香喝下,能起到解热发汗的作用。还可以舒缓消化不良引起的不适。百里香的还有促进食欲的作用,抗菌等效果。


    可以改善人体的消化系统,促进血液循环,提高免疫力。对于伤口的愈合也有很大的帮助,活化脑细胞,增强记忆力,可以强身健体。还有美容的作用,把百里香提炼成精油,不仅有杀菌的作用,再加入制作治疗雀斑的材料里,可以淡化消除雀斑,防止皮肤老化。


    百里香有帮助消化、解酒、防腐、利尿的功效,一般都是用新鲜或干燥的百里香叶子用于烹饪中,或着泡成茶饮用,百里香茶还可疏缓醉酒引起的头痛,但是这种香料不能用太多,不然多人体还是有些刺激性。在洗澡时也可以加入几片百里香叶,能起到提神醒脑的作用。


观赏作用
    据记载,在古希腊在祭拜牺牲的烈士时,会在祭坛上点燃百里香,所以在希腊,把百里香寓意为勇敢和希望。百里香因香味而闻名,早在以前,罗马人就用它作为食物中的调料,汤和罐头里也有百里香。后来百里香被用为装饰环境,也起到了相当大的作用。
总结:百里香的功效和作用小编就介绍到这里,大家了解之后,对百里香的看法一定不太一样了吧,百里香是一个老少皆宜的植物哦。


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